店家資訊:小石鍋新莊輔大店
電話:0986 707 186
地址:新北市新莊區建國一路5號
營業時間:週一~週六 11:00-01:00(週日公休)
連結:小石鍋 Mini Stone Hot Pot(FB@ministone)
電話:0986 707 186
地址:新北市新莊區建國一路5號
營業時間:週一~週六 11:00-01:00(週日公休)
連結:小石鍋 Mini Stone Hot Pot(FB@ministone)
莫娜一家特地到小石鍋新開幕的新莊輔大店,小石鍋在全省有多家分店,採用多種新鮮食材,和大量的準備成本來熬煮最重要的高湯,打造出美味且平價的小火鍋。
小石鍋的口味選擇頗多,不僅有火鍋,還有米食與麵食,與外面的火鍋稍有不同,小石鍋最大的特色是會先將肉片醃製然後烤過,再加入小火鍋中。
自助區有醬料、飲料、冰淇淋跟白飯,均是免費無限供應。
等待上鍋期間,怕昕公主餓著,先用好了白飯,屬於顆粒分明的口感,另外,還有烏梅汁與紅茶(左烏梅汁右紅茶),紅茶口味一般,烏梅汁還不錯,不會太濃也不會太淡。
這兩鍋屬於一般肉量,左邊是椰香叻沙鍋,稍微有一點點辣味,口味較重;右邊是椒香嘛辣鍋,可惜對莫娜媽媽來說幾乎不會辣,也不太有椒香,稍微有點麻,跟想像與認知的麻辣鍋不同,湯頭比椰香叻沙鍋來說更清淡單薄。
雖然麻辣鍋的湯底不是理想中的樣子,但烤肉片的味道還不錯,香氣濃郁,只是可能因為烤過,口感稍硬。鍋裡的料挺多,大部分是常見的火鍋料。
飯後來吃香草冰淇淋,正好解膩一下!
本文皆為本人親自試吃後的體驗心得(非商業性質)僅供參考,產品成分及內容說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,實際依每人體驗為主。
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