莫娜媽媽平日沒甚麼事情通常宅在家中，通常陪昕公主看看書，閒暇時一個人追劇，此時絕對少不了追劇零嘴，最近的新歡是－家．手作肉乾，特別喜歡家．手作肉乾以家為中心點，秉持「做自己也敢吃的肉乾」的理念，包裝盒就給人一種家庭的溫暖與溫馨的感覺。傳統系列－老行家首選：道地台灣味，製程中遵循傳統手藝，保留肉質纖維配上藥材滷製翻炒，慢火細工堆疊出不經雕琢的樸實美味。
家 手作肉乾來自女兒對父親的愛，以自家３０年食品代工的技術、經驗，秉持「做自己也敢吃的肉乾」，製作出家的味道，希望一起來感受這份「用心、真心、關心」的真情滋味。外盒上的設計能看見一對父女相擁的圖片，讓本身也有女兒的莫娜媽媽莫名覺得感動，加上下單後才進行製作烘烤，確保收到最新鮮的肉乾，令人有像家給人的安心感。
禮盒裡面有四種口味－豬肉絲、厚切蜜汁豬肉乾、溝溝肉、蒜燒豬肉脆捲，完全不同的風味與口感，但有一點卻是相同的，那就是新鮮又美味！
傳統豬肉絲以豬後腿肉經炊製以特殊手工撥成絲狀，再以中藥材滷製再經低溫烘烤，絲絲入扣的汁味與細緻的肉質纖維在口中散開，形成微甜、微辣、微鹹的美好滋味。這個辣度昕公主也能接受，輕微的辣能提味，讓人忍不住一口接一口。
厚切蜜汁豬肉乾使用豬後腿肉醃製,經ＳＰＡ真空按摩，鎖住鮮甜肉汁，再經米其林級隧道烤箱六面炙燒烘烤，讓肉乾口感更加高級,厚切厚度直逼１ｃｍ，足足有一般肉乾的３倍厚，口感紮實，軟中帶嚼勁，甘甜滋味是大朋友兒與小朋友的首選。
溝溝肉－卡車碾壓過的肉乾，新品獨家限定—手撕系列像魷魚片的豬肉乾，傳統肉乾製法＋魷魚片反覆輾壓之工序，簡單卻不簡單的工序，迸出新火花，賦於肉乾全新樣貌更給於肉乾全新口感，掀開肉乾定義的新序章。以特殊工序形成溝狀紋路.突破傳統肉乾的硬柴口感，再輕刷微甜醬汁，甜甜滋味中富含濃濃烤肉香，這種特別的口感讓人愛不釋手。
蒜燒豬肉脆捲為脆捲系列（原味、黑胡椒、海苔、蒜味、芝麻、蝦味），市面上都製成片狀，捲狀多了工序，但口感加倍，—捲狀讓你一口即享受到搭波的脆度，無添加防腐劑、色素、澱粉。採用去油去筋膜之豬後腿肉製成，融入美國杏仁片，切成極致薄０.０１ｃｍ，以手工製成捲狀，挑戰皇家級的薄、脆新饗宴，脆度百分百。
另外還推出魚脆捲（原味.黑胡椒.海苔.蒜燒），取一條魚僅有的兩條里肌肉來製造，首創以純虱目魚為主體，製程中全程保持－７度維持肉質鮮度才能製成薄度０.０１ｃｍ，喀、滋、脆的創新口感，層層堆疊出酥脆感。
本文皆為本人親自試吃後的體驗心得（非商業性質）僅供參考，產品成分及內容說明，引用商品或官網（含粉絲團）所載，實際依每人體驗為主。
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