店家資訊：大師兄銷魂麵舖
電話：02 2523 5700
地址：台北市中山北路二段42巷36號
營業時間：週一～週日 11:30－14:30、 17:30－20:30
連結：大師兄銷魂麵舖（FB@masterspicynoodle）
電話：02 2523 5700
地址：台北市中山北路二段42巷36號
營業時間：週一～週日 11:30－14:30、 17:30－20:30
連結：大師兄銷魂麵舖（FB@masterspicynoodle）
某天在網路上看到大師兄銷魂麵舖就一直有高度興趣，孕婦本身就是麵控＋麻辣控，剛好大師兄銷魂麵兩者兼具，看起來真的非常誘人，硬是盧我家老爺帶我去嘗鮮看看，結果到了現場被告知需要候位 30 分鐘，雖然又悶又熱，但為了吃上一口銷魂麵，體會有多銷魂，還是乖乖等了 30 分鐘，結果打電話詢問又被告知需要再多等 20 分鐘，即使在怎麼愛吃，等了近乎一小時還是有點難熬呀！😱 看到候位單子上，晚來的客人都先入場了，心裡真不是滋味。😰
在外頭熱了一個小時總算入場，不好好吃一餐真對不起自己。內部空間不算很大，來此朝聖的人潮很多，在我們後面依然有許多人在排隊。
走道盡頭有化妝間。
店家準備冰的檸檬水，在茶水桌上需要自取，喝起來不太有檸檬味。
這裡種類不多，湯的部分就分為兩種－麻辣或清燉，可以選擇牛肉或半筋半肉，麵都是微辣口味，另有些小菜可以選擇。
雖然候位很久，但餐點蠻快就送來。
終於要來感受有多銷魂，麵條吃起來Ｑ彈有嚼勁，算是入味，微微的辣度讓食慾大增，配上蔥花確實蠻銷魂的，滷鴨血的部分感覺稍微不夠入味，糖心蛋還不錯。因為孕婦本身喜歡吃辣，所以對微辣還能接受，小姨子跟老爺就覺得有點太辣。
再來是湯的部分，麻辣湯底的牛肉湯也是微辣，因為老爺不准我點麻辣口味，所以我只好跟小姨子借喝一口，確實有辣度，麻辣湯不只有蔥花還加了許多生蒜頭，不吃辣的人較建議選擇清燉，清燉的部分湯頭頗濃，還蠻推薦的，不論麻辣跟清燉都可以再加湯。
雖然大師兄銷魂麵的價格不低，但是肉片給的不少，孕婦喜歡半筋半肉，牛肉筋滷得非常軟爛且入味，真心好吃。
雖然整體餐點是好吃的，但是有極大的缺點，除了候位太久需要調整以外，價位也不太親民，最重要的是內部空間冷氣完全不夠涼，因為吃辣又喝熱湯，冷氣不夠就算再好吃也會吃不下的，本來想再加點麻辣豆腐，可是實在熱的待不住，結束後馬上趕往吃剉冰去了！😂
照慣例來一張合照，已經熱得滿身汗了！😂
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