之前曾經在外送平台上看到小木屋鬆餅,那時心想看起來好像還不錯,沒想到有機會到新開幕的 小木屋鬆餅蘆洲店 用餐,一到店門口就明白了為什麼名為 小木屋 鬆餅,整個門口裝潢成一個小木屋入口,既可愛又溫馨。
內部裝修走溫暖舒適的風格,內部不大,但是還夠小家庭或是兩三朋友們聚餐,環境也很乾淨,是開放式廚房,沒有油煙味,但傳來陣陣鬆餅的香甜味。
如果手機沒有吃到飽,現場還有WIFY可以連結,就能邊享用點心邊悠閒地漫遊網路。
這是目前推的套餐,一看價格突然覺得佛心來著,真的是平價美食點心,而且口味選擇多樣,還能搭配炸物跟飲料。
小木屋鬆餅的口味雖多,但是基底鬆餅是一樣的,這樣能同時創造快速與口味變化,這一排鬆餅機一次能做六個鬆餅!由於小木屋鬆餅同時有做外送平台,在現場亦採自助式,點完餐後會給個餐點機,當震動閃燈時再自行去櫃檯取餐,也就不用站著一直等啦!當然,食用完畢以後也需要自行將餐具拿去回收區。
櫃檯上一個個的小籃子原來是用來裝盛店內客人的點餐,餐點完成後會放入小籃子內,通知客人來取餐,類似速食店的方式!(速食店使用餐盤)鬆餅也直接裝入紙袋內,方便食用。
這天的餐點有 鮪魚蔬菜鬆餅 升級 脆薯A餐(脆薯+紅茶)、炭烤雞腿蔬菜鬆餅、巧克力鮮奶油鬆餅,看著這鬆餅的價格,再對照鬆餅的大小份量,果真是高CP值的店家。
烘烤成焦糖色的鬆餅外酥脆內濕軟綿密卻又Q彈扎實,奶香味十足,有一定的厚度,並沒有因為內夾餡料而軟化。鮪魚蔬菜鬆餅 與 炭烤雞腿蔬菜鬆餅 屬於鹹食,但是由於鬆餅本身有些微甜度,吃起來又鹹又甜,再加上醬料的調和,令人特別有食欲,內部餡料也很好吃,味道夠但不過鹹。巧克力鮮奶油鬆餅 則是甜食,鬆餅搭配甜甜的巧克力也很好吃!脆薯 比一般常見的薯條再粗厚一些,口感外脆內軟。
飲料有 脆梅冰茶、蔓越莓冰凍飲、伯爵鮮奶茶,再加上 脆薯A餐 附的 紅茶。飲料部分整體都在水準之內,但我個人特別推薦 蔓越莓冰凍飲,上層漂浮著冰沙,清涼解渴,下層有類似果凍的口感,微酸微甜搭配起來非常好喝,很有層次感!
這次帶著昕公主與小舅同行,共有三個鬆餅一份脆薯,本以為能當場吃光光,沒想到小木屋鬆餅的份量頗大,光吃一個鬆餅就覺得非常飽足(額外有分昕公主一起吃),只好將巧克力鮮奶油鬆餅帶回家給老爺享用,感覺不只是點心的份量,當作正餐也是不錯的選擇!
本文皆為本人親自試吃後的體驗心得(非商業性質)僅供參考,產品成分及內容說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,實際依每人體驗為主。
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