店家資訊：小石鍋新莊輔大店
電話：0986 707 186
地址：新北市新莊區建國一路5號
營業時間：週一～週六 11:00－01:00（週日公休）
連結：小石鍋 Mini Stone Hot Pot（FB@ministone）
電話：0986 707 186
地址：新北市新莊區建國一路5號
營業時間：週一～週六 11:00－01:00（週日公休）
連結：小石鍋 Mini Stone Hot Pot（FB@ministone）
莫娜一家特地到小石鍋新開幕的新莊輔大店，小石鍋在全省有多家分店，採用多種新鮮食材，和大量的準備成本來熬煮最重要的高湯，打造出美味且平價的小火鍋。
小石鍋的口味選擇頗多，不僅有火鍋，還有米食與麵食，與外面的火鍋稍有不同，小石鍋最大的特色是會先將肉片醃製然後烤過，再加入小火鍋中。
自助區有醬料、飲料、冰淇淋跟白飯，均是免費無限供應。
等待上鍋期間，怕昕公主餓著，先用好了白飯，屬於顆粒分明的口感，另外，還有烏梅汁與紅茶（左烏梅汁右紅茶），紅茶口味一般，烏梅汁還不錯，不會太濃也不會太淡。
這兩鍋屬於一般肉量，左邊是椰香叻沙鍋，稍微有一點點辣味，口味較重；右邊是椒香嘛辣鍋，可惜對莫娜媽媽來說幾乎不會辣，也不太有椒香，稍微有點麻，跟想像與認知的麻辣鍋不同，湯頭比椰香叻沙鍋來說更清淡單薄。
雖然麻辣鍋的湯底不是理想中的樣子，但烤肉片的味道還不錯，香氣濃郁，只是可能因為烤過，口感稍硬。鍋裡的料挺多，大部分是常見的火鍋料。
飯後來吃香草冰淇淋，正好解膩一下！
本文皆為本人親自試吃後的體驗心得（非商業性質）僅供參考，產品成分及內容說明，引用商品或官網（含粉絲團）所載，實際依每人體驗為主。
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