七夕情人節剛剛過去了，今年依然收到老爺送的金沙，另有Ｃｈｏｃｏ１７香榭１７生巧克力，漂亮的外盒與療癒的生巧克力，正適合情人節！有多種不同口味，這次收到皇家經典７０％生巧克力、京韻抹茶生巧克力、紅韻厚奶茶生巧克力三種口味。
Ｃｈｏｃｏ１７香榭１７生巧克力以大量鮮奶取代一部分傳統配方中的奶油、鮮奶油，並使用法國、比利時知名品牌調溫等級以上、富含天然可可脂的巧克力，部分產品甚至使用莊園級巧克力調製，成份沒有過多添加物，不僅清爽無負擔，能品嚐各種不同產地與風土養成的巧克力風味。
Ｃｈｏｃｏ１７巧克力是唯一榮獲國家級新創事業獎肯定的手製巧克力專賣店，從２０１０年創立至今，店裡最暢銷的經典生巧克力系列、抹茶控最愛的抹茶生巧克力、減醣生酮飲食必備的無糖巧克力系列、美少女最愛的法國馬卡龍與覆盆莓生巧克力以及孩子們也能安心吃的台灣百大青農有機冰泉米果巧克力等，藍白設計的禮盒包裝美觀大方，適合作為禮物！
皇家經典７０％生巧克力為入門基本款，熱量平均只有１７卡，使用兩種頂級比利時調溫黑巧克力製作，灑上有巧克力界愛馬仕之稱的的Ｖ牌可可粉，加入了馬達加斯加香草莢、法國法定產區認證奶油、鮮奶油與台灣本產鮮乳等。能品嚐到深沉的可可香，不過份甜膩。
京韻抹茶生巧克力使用京都空運頂級待客抹茶粉與比利時白巧克力調合，少了抹茶的苦澀，留下抹茶的清香。
紅韻厚奶茶生巧克力使用台茶２１號紅韻紅茶、比利時調溫白巧克力、Ｖ牌可可粉等，散發出香醇濃厚的奶茶香。
直接品嚐Ｃｈｏｃｏ１７香榭１７生巧克力甜而不膩，綿密細緻，入口即化，還能加入２５０～３００ｃｃ熱鮮奶（加３顆生巧克力），沖泡出香甜可口的巧克力熱飲，兩種吃法，不同享受，莫娜媽媽偏好直接感受生巧克力高級的口感與品味！
本文皆為本人親自試吃後的體驗心得（非商業性質）僅供參考，產品成分及內容說明，引用商品或官網（含粉絲團）所載，實際依每人體驗為主。
➜連結：香榭１７巧克力工坊
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